Santé - O - Naturel

 

Dans cette période troublée et difficile, que votre Noël soit le plus chaleureux possible ! Vivons le présent et faisons confiance en l'avenir malgré tout !
          
                 

 

 

C'est bientôt Noël et si on se faisait plaisir avec du chocolat, et celui là ne fait pas grossir  !

Voici un masque gourmand au chocolat qui va apporter à votre peau souplesse, éclat et douceur !   

     
 Ingrédients  pour 50 ml :

- Beurre végétal de Cacao blanc :  5 ml
- Emulsifiant Olivem 1000  : 1/2 cuillère à soupe
- Eau minérale ou Hydrolat de votre choix : 30 ml
- Argile rouge : 2 cuillères à soupe rases
- Extrait aromatique de chocolat Bio :  20 gouttes
- Conservateur Cosgard : 11 gouttes

Préparation :

1/ Faire fondre dans un bol au bain marie et à feu doux 5 ml soit 5g de beurre de cacao blanc.
2/ Ajouter l’émulsifiant Olivem 1000.
3/Dans un autre bol transférer l’eau minérale à l’aide d'une pipette.
4/Faire chauffer les 2 bols au bain marie, lorsque l’ Olivem est fondu et l’eau commence à frémir, sortez les bols et verser lentement l’eau dans le beurre sans cesser d’agiter 3 minutes.
5/ Mettre le bol dans un fond d’eau froide et continuer de mélanger jusqu’au refroidissement complet.
6/ Ajouter l’argile rouge, extrait de chocolat et le conservateur Cosgard en mélangeant entre chaque ajout.
7/Transvaser dans un pot.

Utilisation: 
Appliquez sur l’ensemble du visage en évitant le contour des yeux, laissez poser 10 minutes et rincez à l’eau.

Conservation : Bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, ce produit se conservera au moins 2 mois.

                            Un soin agréable et gourmand comme je les aime !

 

Noël et jour de l’an riment bien souvent avec excès alimentaires. Foie et digestion sont mis à rude épreuve ! Découvrez nos 3 astuces naturelles à base de plante pour en finir avec les lourdeurs digestives et les ballonnements.

 Astuce N°1 : Protéger son foie avec le charbon marie.

  Chardon Marie

Le chardon-marie est une plante protectrice. Elle préservera votre foie de tout vos excès alimentaires, repas trop riches en graisses et alcool, difficiles à digérer. Le chardon marie permettra à votre foie sur-sollicité de tenir le coup !

Utilisation : A prendre en cure de 15 jours à 3 semaines avant le début des festivités.

 Astuce N°2 : Éliminer les excès grâce au psyllium

  Psyllium blond

Connu pour ses formidables vertus depuis des millénaires, le psyllium (Plantago ovata) ou Ispaghul est un laxatif 100% naturel.
Ses fibres, particulièrement absorbantes piégeront, lors de la digestion, sucres et graisses tout stimulant le transit.
Le psyllium limitera également l’absorption d’alcool et ses impacts. Cela étant dit, il ne vous permettra pas d’en abuser.

Conseils d’utilisation : A prendre juste avant un repas copieux, 1 cuillère à café dans un verre d’eau sous forme de poudre (la forme la plus assimilable). Cependant, durant un repas de fêtes il sera plus pratique de le prendre sous forme de gélules.

 Astuce N° 3 : Stop aux ballonnements avec le charbon végétal

 Charbon végétal

Le charbon végétal (poudre de bois ou de coquille de noix de coco) agit au niveau intestinal en captant toutes les bactéries et gaz produits lors de la digestion. Il sera très efficace si vous ressentez des ballonnements après votre repas.

Il est aussi recommandé si vous vous sentez barbouillé, que vous digérez difficilement un aliment (comme des fruits de mer pas frais par exemple) ou si votre repas copieux vous cause des maux de ventre.

Utilisation du charbon végétal : il est conseillé de prendre le charbon végétal après votre repas, espacé de 6 h si les symptômes persistent. En poudre, il sera vite assimilé mais peu pratique à prendre en communauté. Vous en trouverez sous forme de gélules, pratique à glisser dans votre sac.
De par sa grande capacité d’absorption, le charbon végétal doit être pris à 3 heures d’intervalle de prises médicamenteuses.

Source Naruralforme

 

Il existe beaucoup d’interpellations à propos de l’utilisation des huiles essentielles comme moyen antiviral, particulièrement face à l'épidémie de coronavirus. Dégageons le vrai du faux!

1/ Les huiles essentielles tuent-elles le coronavirus : FAUX

Non, les huiles essentielles ne soignent pas le coronavirus! A ce jour, il n'existe aucune étude scientifique sur les huiles et leurs effets sur le COVID-19.

2/ Les huiles essentielles protègent-elles et ont-elles une action contre
     des virus :  VRAI

Il existe une multitude de travaux de recherche sur les propriétés antivirales des huiles essentielles. Les résultats sont impressionnants et incontestables.

Voici notamment quelques virus pour lesquels nous disposons de
véritables données :

•     Le virus de syndrome respiratoire aigu sévère SRAS-CoV (c’est un coronavirus)
•     Le virus de la grippe H1N1
•     Le virus de la grippe aviaire type H5N1 et sous-types H7N3 et H9N2
•     Le virus de bronchite anti-infectieuse (IBV)
•     Le virus de l'herpès simplex HSV
•     Le virus de la dengue DEN
•     Le virus de la maladie de Newcastle NDV
•     Le virus Junin (c’est un arénavirus, responsable de la fièvre hémorragique)

Exemples de l’action des huiles essentielles sur certains virus :

    L’HE de Tea tree inhibe la réplication de influenza A⁄PR ⁄ 8 virus subtype H1N1 à 0,0006% (v ⁄ v)1. Elle est active contre HSV-1 et HSV-2 à 0,0008% (v/v)2.

    L’HE d’Eucalyptus globulus est active contre HSV-1 et HSV-2 à 0,009% et 0,008% respectivement3.

    L’HE de Tea tree sur le Virus de la grippe aviaire H5N1 et sous-types H7N3 et H9N2 à une dose de 10 μl4.

    L’HE de Tea tree et de l’HE d’eucalyptus en aérosols en tant que désinfectant contre le virus de la grippe A et le phage M13 d' E. Coli. Les deux HE sont capables d'inactiver les virus à plus de 95% en 5 à 15 min d'exposition5


3/ Existe-il des publications scientifiques sur l'efficacité des huiles essentielles face aux virus: VRAI


Liste de références sur l’activité antivirale des huiles essentielles de Tea tree, Eucalyptus, Niaouli et Ravintsara:

   Garozzo, A., Timpanaro, R., Bisignano, B., Furneri, P. M., Bisignano, G., & Castro, A. (2009). In vitro antiviral activity of Melaleuca alternifolia essential oil. Letters in applied microbiology, 49(6), 806-808.
   Reichling, J., Schnitzler, P., Suschke, U., & Saller, R. (2009). Essential oils of aromatic plants with antibacterial, antifungal, antiviral, and cytotoxic properties–an overview. Complementary Medicine Research, 16(2), 79-90.
    Schnitzler, P., Schon, K. and Reichling, J. (2001) Antiviral activity of Australian tea tree oil and eucalyptus oil against herpes simplex virus in cell culture. Pharmazie 56, 343–347.
    Mohammad, A., & Mehmood, D. In Vivo Anti-Viral Effect of Melaleuca alternifolia (Tea Tree Oil) and Olea europaea (Olive Leaf Extract) on Vero Cell Adapted Avian Influenza Virus. Human Journals. Research Article December 2018 Vol.:14, Issue:1 Citation: Mohammad Danish Mehmood et al. Ijppr.Human, 2018; Vol. 14 (1): 7-19.
    Usachev, E. V., Pyankov, O. V., Usacheva, O. V., & Agranovski, I. E. (2013). Antiviral activity of tea tree and eucalyptus oil aerosol and vapour. Journal of aerosol science, 59, 22-30.
    Ankita, S., Chandra, S. S., & Arti, T. (2013). Phytochemical study and antimicrobial activities of cinnamomum camphora. World Journal of Pharmaceutical research Volume 3, Issue 2, 2287-2294
    Astani, A., & Schnitzler, P. (2014). Antiviral activity of monoterpenes beta-pinene and limonene against herpes simplex virus in vitro. Iranian journal of microbiology, 6(3), 149.
    Astani, A., Reichling, J., & Schnitzler, P. (2010). Comparative study on the antiviral activity of selected monoterpenes derived from essential oils. Phytotherapy Research: An International Journal Devoted to Pharmacological and Toxicological Evaluation of Natural Product Derivatives, 24(5), 673-679.
    Bisignano, B. (2009). Attività antivirale e studio del meccanismo d'azione di estratti di melaleuca alternifolia nei vonfronti del virus dell'influenza A. Area 06 - Scienze mediche. http://hdl.handle.net/10761/1767
    Blanchard, J. M. (2007). Cinnamomum camphora à cinéole (ravintsara), une plante au service de la prévention des infections nosocomiales en milieu hospitalier?. Phytothérapie, 5(1), 15-20.
    Carson, C.F., Ashton, L., Dry, L., Smith, D.W. and Riley, T.V. (2001) Melaleuca alternifolia (tea tree) oil gel (6%) for the treatment of recurrent herpes labialis. J Antimicrob Chemother 48, 450–451.
    Carson, C.F., Smith, D.W., Lampacher, G.J. and Riley, T.V. (2008) Use of deception to achieve double-blinding in a clinical trial of Melaleuca alternifolia (tea tree) oil for the treatment of recurrent herpes labialis. Contemp Clin Trials 29, 9–12.
    Galan, D. M., Ezeudu, N. E., ..., & Malcolm, B. J. (2020). Eucalyptol (1, 8-cineole): an underutilized ally in respiratory disorders?. Journal of Essential Oil Research, 1-8.
    Garozzo, A., Timpanaro, R., Stivala, A., Bisignano, G., & Castro, A. (2011). Activity of Melaleuca alternifolia (tea tree) oil on Influenza virus A/PR/8: study on the mechanism of action. Antiviral research, 89(1), 83-88.
    Hamidpour, R., Hamidpour, S., Hamidpour, M., & Shahlari, M. (2014). Chemistry, Pharmacology and Medicinal Property of Camphor (Cinnamomum Camphora) Traditional Remedy with the History of Treating Several Diseases. Global Journal of Medical Research.
    Jean Michel Blanchard (2007). Cinnamomum camphora CT cineole (ravintsara), a plant to help prevent nosocomial infections in the hospital environment. International Journal of Clinical Aromatherapy Vol. 4 issue 1
    Li, X., Duan, S., Chu, C., Xu, J., Zeng, G., Lam, A. K. Y., ... & Gu, H. (2013). Melaleuca alternifolia concentrate inhibits in vitro entry of influenza virus into host cells. Molecules, 18(8), 9550-9566.
    Li, Y., Xu, Y. L., … & Xu, P. P. (2017). Intranasal co-administration of 1, 8-cineole with influenza vaccine provide cross-protection against influenza virus infection. Phytomedicine, 34, 127-135.
    Loizzo, M. R., Saab, A. M., Tundis, R., Statti, G. A., Menichini, F., Lampronti, I., ... & Doerr, H. W. (2008). Phytochemical analysis and in vitro antiviral activities of the essential oils of seven Lebanon species. Chemistry & biodiversity, 5(3), 461-470.
    Mansard, M., Laurain-Mattar, D., & Couic-Marinier, F. (2019). Huile essentielle de Ravintsara. Actualités Pharmaceutiques, 58(585), 57-59.
    Morales-Rico, C. L., … & González-Camejo, I. (2012). Composición química del aceite esencial de las partes aéreas de Melaleuca quinquenervia. Revista CENIC. Ciencias Químicas, 43, 1-2.
    Müller, J. et al. (2016). 1, 8-Cineole potentiates IRF3-mediated antiviral response in human stem cells and in an ex vivo model of rhinosinusitis. Clinical Science, 130(15), 1339-1352.
    Riley, T. V. (2005). Antiviral Activity of Tea Tree Oil–In Vitro and In Vivo. TV Riley - 2005 - academia.edu
    Siddique, S., et al. (2018). Chemical characterization, antioxidant and antimicrobial activities of essential oil from Melaleuca quinquenervia leaves. Indian Journal of Experimental Biology, 56, 686-693.
    Timpanaro, R., Garozzo, A., Bisignano, B., Stivala, A., Furneri, P. M., Tempera, G., & Castro, A. (2007). Inhibitory effect of Melaleuca alternifolia (tea tree oil) on influenza A/PR/8 virus replication. International Journal of Antimicrobial Agents, (29), S202-S203.
    Worth, H., ..& Dethlefsen, U. (2009). Concomitant therapy with Cineole (Eucalyptole) reduces exacerbations in COPD: a placebo-controlled double-blind trial. Respiratory research, 10(1), 69.
    Yang, Z., Wu, N., .. & Efferth, T. (2010). Anti-infectious bronchitis virus (IBV) activity of 1, 8-cineole: Effect on nucleocapsid (N) protein. Journal of Biomolecular Structure and Dynamics, 28(3), 323-330.
    Zamora, A. C. P. (2015). The Antiviral Properties of Melaleuca alternifolia concentrate (MAC) against West Nile virus (Doctoral dissertation, Griffith University).

Sources : https://www.pranarom.fr/blog/post/les-huiles-essentielles-efficaces-contre-le-coronavirus-vrai-ou-faux.html

Comparons la composition de la Danette au chocolat noir version industrielle : (Source des ingrédients : le site de Danette lui-même.)

- Lait demi-écrémé et lait écrémé concentré ou en poudre (75,6 %),  sucre, crème (lait), cacao maigre, chocolat 2% (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme : vanilline) épaississants : E 1442 (amidon transformé), E 407 (carraghénanes), amidon.

- Comme on peut le constater dans la liste c’est le sucre qui vient en deuxième position et comme les ingrédients sont classés par ordre décroissant, c’est à dire de l’ingrédient le plus abondant dans le produit à celui le moins abondant,  je vous laisse juge !

- Concernant le chocolat,  il est intéressant de regarder les ingrédients qui le composent placés entre parenthèses. du sucre  en premier ingrédient, suivi d’un additif non pas cité sous sa forme Exxx mais directement sous son nom Lécithine de soja, pourtant il correspond bien au E322. Cet additif peut être un OGM de type soja Roundup sans que cela soit précisé sur l'aliment !!!
Par ailleurs, tout comme le soja, la lécithine qui en est extraite contient des phyto-œstrogènes, dont le rôle n’est pas encore clarifié dans le développement des différents cancers (sein, prostate).
Certes, considéré isolément, chaque aliment apporte peu de lécithine de soja. Mais compte tenu de l’omniprésence de cet ingrédient dans les produits transformés, il serait sans aucun doute pertinent de considérer ses effets cumulatifs. La lécithine  de soja est de plus classée potentiellement dangereuse pour les personnes allergiques.
- Un deuxième additif E1442  (amidon transformé),  l’amidon est transformé par des matières comme le blé, les pommes de terre ou le maïs. Ce dernier peut être modifié génétiquement, sans que ce soit encore une fois indiqué sur l’étiquette et pas de trace de sa provenance France, Étranger ? Certaines  études soutiennent qu'il pourrait favoriser l'inattention et l'hyperactivité chez les enfants. Cet additif est considéré comme toxique.
- Un troisième additif  E 407 est un agent de texture qui provient de la carraghénane, une algue connue pour son rôle d'épaississant. Selon une étude de “60 millions de consommateurs” : Les carraghénanes ne sont pas mutagènes et ils n’altèrent pas l’ADN. Mais des effets cancérigènes ont été signalés, et ils pourraient être dus à une action des carraghénanes favorisant le développement de tumeurs induites expérimentalement par d’autres substances. Par ailleurs, une fois dégradées en molécules plus petites, les carraghénanes ont, expérimentalement et à dose élevée, un pouvoir irritant au niveau du côlon. Leurs produits de dégradation méritent d’être surveillés

Composition de la “Danette” au chocolat noir version MAISON  :

Pour cinq ramequins :
- 80 g de chocolat noir pâtissier bio
- 2.5 cuillères à soupe d’Arrow-root Bio
- 1/2 litre de lait bio végétal ou animal au choix
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave (facultatif) 

 
Préparation :
1/ Faire fondre le chocolat au bain marie
2/ Délayer l'arrow-root dans une partie du lait (un verre)
3/ Mélanger le chocolat fondu et le reste du lait et faire chauffer
4/ Ajouter le verre de lait avec l'arrow-root et verser sur le lait chocolaté
5/ Mélanger et laisser cuire à feu doux environ 3 minutes
6/ Verser dans des ramequins

Zoom sur les ingrédients :

Chocolat noir bio à 70 % de cacao : 
Ingrédients: Pâte de cacao *, sucre *, émulsifiant : lécithine de tournesol , extrait de Vanille *. (* Matières premières issues issu de l'Agriculture Biologique) Comme vous pouvez le voir c’est bien le cacao (normal pour du chocolat, non !) et non le sucre qui vient en première position dans la composition….

Poudre d’ Arrow –root bio :

Elle est extraite des racines de Maranta arundinacea. Elle permet de préparer des plats pour les bébés (bouillies) et est très appréciée par les intolérants au gluten car elle remplace facilement les fécules de maïs et de pomme de terre.
Elle est obtenue à partir des rhizomes frais, trempés dans l'eau chaude, pelés, pilés pour obtenir une pulpe, qui est ensuite lavée et tamisée, puis séchée et moulue.

Lait bio animal ou végétal :  Pour ma part, je privilégie les laits végétaux moins inflammatoires pour l’organisme.

Prête en 5 mn chrono, la texture est très agréable. Rehaussée d’une feuille de menthe c’est purement divin en bouche !  

                          Alors à vous de choisir ! 

 

 

Source : "Ma Santé au Naturel" Docteur J.Christophe Charrié et M.L De Clermond-Tonnerre

Voici une recette de gelée bronzante composée d'huiles précieuses riches en vitamines A, E, phytostérols, caroténoïdes, antioxydants ...
Sans nanoparticule, sans perturbateurs endocriniens, cette gelée protège bien ma peau. J'ai mis entre parenthèses les indices de protection (IP) des Huiles végétales et Huiles essentielles selon une étude référencée au bas de la page.
Pour ne pas écrire un post trop long (et parce qu'aussi j’ai la flegme !) je ne vous mets pas toutes les propriétés des ingrédients utilisés, vous les trouverez ici.

Ingrédients pour 200 ml

Huile végétale de Coco Bio (IP8) : 50 g
 Macérât de Carottes-Calendula maison Bio (IP4): 35 grammes
Macérat de vanille dans huile de sésame Bio (IP 2-4): 14 g
Huile Végétale de Jojoba Bio (IP4) : 32 g
Huile végétale d'Olive Bio (IP8):  17g : 
Huile végétale de Buriti : 10 g
 Huile végétale de Tomate : 5 g
Beurre de Karité parfum Jasmin (IP6) : 17 g
Cire Cera Bellina : 10 g
Huile Essentielle de Lavande Aspic (IP6) : 25 gttes
Huile Essentielle de Basilic sacré (IP7): 15 gttes 
Huile Essentielle de Carotte (IP 28-50) : 10 gttes
Extrait CO2 de carotte : 45 gttes
Vitamine E : 20 gttes
Fragrance Mooréa : 15 gttes

Réalisation 

Au bain marie, faire fondre la cire cera bellina.
Puis ajouter l' huile de coco et le beurre de karité pour les faire fondre également.
Hors du feu, ajouter alors, un par un, les macérats et huiles végétales en mélangeant bien (si la préparation se fige, remettez là quelques secondes au bain marie).
Mettre enfin l'extrait CO2 de carotte, la vitamine E, les Huiles essentielles et la fragrance. 



Cette gelée s'étale à merveille ! L'incorporation de cire donne cet aspect "gelée" et laisse un film protecteur sur la peau sans pour autant être trop grasse. Elle fond littéralement sur la peau et son odeur inspire vraiment les Vacances !

J'ai la chance d'avoir une peau qui ne prend pas de coup de soleil mais si vous souhaitez une protection encore plus efficace, vous pouvez ajouter à votre préparation 15% de poudre d'oxyde de zinc (sans nano) pour obtenir un Indice de protection de 30.

On ne le répètera jamais assez, il est important d'être prudent et modéré dans ses expositions au soleil. Éviter l'exposition entre 12 et 16 h où le soleil tape au plus fort. Par ailleurs, penser à bien renouveler votre application de crème toutes les 2 heures et après la baignade !  

Notes : 

Pour en savoir plus sur les indices de protection et filtres solaires, c'est ici
Pour une recette plus simple et avec moins d'ingrédients, c'est ici
Lien pour étude Indice Protection :
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3140123/