Santé - O - Naturel

Il existe beaucoup d’interpellations à propos de l’utilisation des huiles essentielles comme moyen antiviral, particulièrement face à l'épidémie de coronavirus. Dégageons le vrai du faux!

1/ Les huiles essentielles tuent-elles le coronavirus : FAUX

Non, les huiles essentielles ne soignent pas le coronavirus! A ce jour, il n'existe aucune étude scientifique sur les huiles et leurs effets sur le COVID-19.

2/ Les huiles essentielles protègent-elles et ont-elles une action contre
     des virus :  VRAI

Il existe une multitude de travaux de recherche sur les propriétés antivirales des huiles essentielles. Les résultats sont impressionnants et incontestables.

Voici notamment quelques virus pour lesquels nous disposons de
véritables données :

•     Le virus de syndrome respiratoire aigu sévère SRAS-CoV (c’est un coronavirus)
•     Le virus de la grippe H1N1
•     Le virus de la grippe aviaire type H5N1 et sous-types H7N3 et H9N2
•     Le virus de bronchite anti-infectieuse (IBV)
•     Le virus de l'herpès simplex HSV
•     Le virus de la dengue DEN
•     Le virus de la maladie de Newcastle NDV
•     Le virus Junin (c’est un arénavirus, responsable de la fièvre hémorragique)

Exemples de l’action des huiles essentielles sur certains virus :

    L’HE de Tea tree inhibe la réplication de influenza A⁄PR ⁄ 8 virus subtype H1N1 à 0,0006% (v ⁄ v)1. Elle est active contre HSV-1 et HSV-2 à 0,0008% (v/v)2.

    L’HE d’Eucalyptus globulus est active contre HSV-1 et HSV-2 à 0,009% et 0,008% respectivement3.

    L’HE de Tea tree sur le Virus de la grippe aviaire H5N1 et sous-types H7N3 et H9N2 à une dose de 10 μl4.

    L’HE de Tea tree et de l’HE d’eucalyptus en aérosols en tant que désinfectant contre le virus de la grippe A et le phage M13 d' E. Coli. Les deux HE sont capables d'inactiver les virus à plus de 95% en 5 à 15 min d'exposition5


3/ Existe-il des publications scientifiques sur l'efficacité des huiles essentielles face aux virus: VRAI


Liste de références sur l’activité antivirale des huiles essentielles de Tea tree, Eucalyptus, Niaouli et Ravintsara:

   Garozzo, A., Timpanaro, R., Bisignano, B., Furneri, P. M., Bisignano, G., & Castro, A. (2009). In vitro antiviral activity of Melaleuca alternifolia essential oil. Letters in applied microbiology, 49(6), 806-808.
   Reichling, J., Schnitzler, P., Suschke, U., & Saller, R. (2009). Essential oils of aromatic plants with antibacterial, antifungal, antiviral, and cytotoxic properties–an overview. Complementary Medicine Research, 16(2), 79-90.
    Schnitzler, P., Schon, K. and Reichling, J. (2001) Antiviral activity of Australian tea tree oil and eucalyptus oil against herpes simplex virus in cell culture. Pharmazie 56, 343–347.
    Mohammad, A., & Mehmood, D. In Vivo Anti-Viral Effect of Melaleuca alternifolia (Tea Tree Oil) and Olea europaea (Olive Leaf Extract) on Vero Cell Adapted Avian Influenza Virus. Human Journals. Research Article December 2018 Vol.:14, Issue:1 Citation: Mohammad Danish Mehmood et al. Ijppr.Human, 2018; Vol. 14 (1): 7-19.
    Usachev, E. V., Pyankov, O. V., Usacheva, O. V., & Agranovski, I. E. (2013). Antiviral activity of tea tree and eucalyptus oil aerosol and vapour. Journal of aerosol science, 59, 22-30.
    Ankita, S., Chandra, S. S., & Arti, T. (2013). Phytochemical study and antimicrobial activities of cinnamomum camphora. World Journal of Pharmaceutical research Volume 3, Issue 2, 2287-2294
    Astani, A., & Schnitzler, P. (2014). Antiviral activity of monoterpenes beta-pinene and limonene against herpes simplex virus in vitro. Iranian journal of microbiology, 6(3), 149.
    Astani, A., Reichling, J., & Schnitzler, P. (2010). Comparative study on the antiviral activity of selected monoterpenes derived from essential oils. Phytotherapy Research: An International Journal Devoted to Pharmacological and Toxicological Evaluation of Natural Product Derivatives, 24(5), 673-679.
    Bisignano, B. (2009). Attività antivirale e studio del meccanismo d'azione di estratti di melaleuca alternifolia nei vonfronti del virus dell'influenza A. Area 06 - Scienze mediche. http://hdl.handle.net/10761/1767
    Blanchard, J. M. (2007). Cinnamomum camphora à cinéole (ravintsara), une plante au service de la prévention des infections nosocomiales en milieu hospitalier?. Phytothérapie, 5(1), 15-20.
    Carson, C.F., Ashton, L., Dry, L., Smith, D.W. and Riley, T.V. (2001) Melaleuca alternifolia (tea tree) oil gel (6%) for the treatment of recurrent herpes labialis. J Antimicrob Chemother 48, 450–451.
    Carson, C.F., Smith, D.W., Lampacher, G.J. and Riley, T.V. (2008) Use of deception to achieve double-blinding in a clinical trial of Melaleuca alternifolia (tea tree) oil for the treatment of recurrent herpes labialis. Contemp Clin Trials 29, 9–12.
    Galan, D. M., Ezeudu, N. E., ..., & Malcolm, B. J. (2020). Eucalyptol (1, 8-cineole): an underutilized ally in respiratory disorders?. Journal of Essential Oil Research, 1-8.
    Garozzo, A., Timpanaro, R., Stivala, A., Bisignano, G., & Castro, A. (2011). Activity of Melaleuca alternifolia (tea tree) oil on Influenza virus A/PR/8: study on the mechanism of action. Antiviral research, 89(1), 83-88.
    Hamidpour, R., Hamidpour, S., Hamidpour, M., & Shahlari, M. (2014). Chemistry, Pharmacology and Medicinal Property of Camphor (Cinnamomum Camphora) Traditional Remedy with the History of Treating Several Diseases. Global Journal of Medical Research.
    Jean Michel Blanchard (2007). Cinnamomum camphora CT cineole (ravintsara), a plant to help prevent nosocomial infections in the hospital environment. International Journal of Clinical Aromatherapy Vol. 4 issue 1
    Li, X., Duan, S., Chu, C., Xu, J., Zeng, G., Lam, A. K. Y., ... & Gu, H. (2013). Melaleuca alternifolia concentrate inhibits in vitro entry of influenza virus into host cells. Molecules, 18(8), 9550-9566.
    Li, Y., Xu, Y. L., … & Xu, P. P. (2017). Intranasal co-administration of 1, 8-cineole with influenza vaccine provide cross-protection against influenza virus infection. Phytomedicine, 34, 127-135.
    Loizzo, M. R., Saab, A. M., Tundis, R., Statti, G. A., Menichini, F., Lampronti, I., ... & Doerr, H. W. (2008). Phytochemical analysis and in vitro antiviral activities of the essential oils of seven Lebanon species. Chemistry & biodiversity, 5(3), 461-470.
    Mansard, M., Laurain-Mattar, D., & Couic-Marinier, F. (2019). Huile essentielle de Ravintsara. Actualités Pharmaceutiques, 58(585), 57-59.
    Morales-Rico, C. L., … & González-Camejo, I. (2012). Composición química del aceite esencial de las partes aéreas de Melaleuca quinquenervia. Revista CENIC. Ciencias Químicas, 43, 1-2.
    Müller, J. et al. (2016). 1, 8-Cineole potentiates IRF3-mediated antiviral response in human stem cells and in an ex vivo model of rhinosinusitis. Clinical Science, 130(15), 1339-1352.
    Riley, T. V. (2005). Antiviral Activity of Tea Tree Oil–In Vitro and In Vivo. TV Riley - 2005 - academia.edu
    Siddique, S., et al. (2018). Chemical characterization, antioxidant and antimicrobial activities of essential oil from Melaleuca quinquenervia leaves. Indian Journal of Experimental Biology, 56, 686-693.
    Timpanaro, R., Garozzo, A., Bisignano, B., Stivala, A., Furneri, P. M., Tempera, G., & Castro, A. (2007). Inhibitory effect of Melaleuca alternifolia (tea tree oil) on influenza A/PR/8 virus replication. International Journal of Antimicrobial Agents, (29), S202-S203.
    Worth, H., ..& Dethlefsen, U. (2009). Concomitant therapy with Cineole (Eucalyptole) reduces exacerbations in COPD: a placebo-controlled double-blind trial. Respiratory research, 10(1), 69.
    Yang, Z., Wu, N., .. & Efferth, T. (2010). Anti-infectious bronchitis virus (IBV) activity of 1, 8-cineole: Effect on nucleocapsid (N) protein. Journal of Biomolecular Structure and Dynamics, 28(3), 323-330.
    Zamora, A. C. P. (2015). The Antiviral Properties of Melaleuca alternifolia concentrate (MAC) against West Nile virus (Doctoral dissertation, Griffith University).

Sources : https://www.pranarom.fr/blog/post/les-huiles-essentielles-efficaces-contre-le-coronavirus-vrai-ou-faux.html

Comparons la composition de la Danette au chocolat noir version industrielle : (Source des ingrédients : le site de Danette lui-même.)

- Lait demi-écrémé et lait écrémé concentré ou en poudre (75,6 %),  sucre, crème (lait), cacao maigre, chocolat 2% (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme : vanilline) épaississants : E 1442 (amidon transformé), E 407 (carraghénanes), amidon.

- Comme on peut le constater dans la liste c’est le sucre qui vient en deuxième position et comme les ingrédients sont classés par ordre décroissant, c’est à dire de l’ingrédient le plus abondant dans le produit à celui le moins abondant,  je vous laisse juge !

- Concernant le chocolat,  il est intéressant de regarder les ingrédients qui le composent placés entre parenthèses. du sucre  en premier ingrédient, suivi d’un additif non pas cité sous sa forme Exxx mais directement sous son nom Lécithine de soja, pourtant il correspond bien au E322. Cet additif peut être un OGM de type soja Roundup sans que cela soit précisé sur l'aliment !!!
Par ailleurs, tout comme le soja, la lécithine qui en est extraite contient des phyto-œstrogènes, dont le rôle n’est pas encore clarifié dans le développement des différents cancers (sein, prostate).
Certes, considéré isolément, chaque aliment apporte peu de lécithine de soja. Mais compte tenu de l’omniprésence de cet ingrédient dans les produits transformés, il serait sans aucun doute pertinent de considérer ses effets cumulatifs. La lécithine  de soja est de plus classée potentiellement dangereuse pour les personnes allergiques.
- Un deuxième additif E1442  (amidon transformé),  l’amidon est transformé par des matières comme le blé, les pommes de terre ou le maïs. Ce dernier peut être modifié génétiquement, sans que ce soit encore une fois indiqué sur l’étiquette et pas de trace de sa provenance France, Étranger ? Certaines  études soutiennent qu'il pourrait favoriser l'inattention et l'hyperactivité chez les enfants. Cet additif est considéré comme toxique.
- Un troisième additif  E 407 est un agent de texture qui provient de la carraghénane, une algue connue pour son rôle d'épaississant. Selon une étude de “60 millions de consommateurs” : Les carraghénanes ne sont pas mutagènes et ils n’altèrent pas l’ADN. Mais des effets cancérigènes ont été signalés, et ils pourraient être dus à une action des carraghénanes favorisant le développement de tumeurs induites expérimentalement par d’autres substances. Par ailleurs, une fois dégradées en molécules plus petites, les carraghénanes ont, expérimentalement et à dose élevée, un pouvoir irritant au niveau du côlon. Leurs produits de dégradation méritent d’être surveillés

Composition de la “Danette” au chocolat noir version MAISON  :

Pour cinq ramequins :
- 80 g de chocolat noir pâtissier bio
- 2.5 cuillères à soupe d’Arrow-root Bio
- 1/2 litre de lait bio végétal ou animal au choix
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave (facultatif) 

 
Préparation :
1/ Faire fondre le chocolat au bain marie
2/ Délayer l'arrow-root dans une partie du lait (un verre)
3/ Mélanger le chocolat fondu et le reste du lait et faire chauffer
4/ Ajouter le verre de lait avec l'arrow-root et verser sur le lait chocolaté
5/ Mélanger et laisser cuire à feu doux environ 3 minutes
6/ Verser dans des ramequins

Zoom sur les ingrédients :

Chocolat noir bio à 70 % de cacao : 
Ingrédients: Pâte de cacao *, sucre *, émulsifiant : lécithine de tournesol , extrait de Vanille *. (* Matières premières issues issu de l'Agriculture Biologique) Comme vous pouvez le voir c’est bien le cacao (normal pour du chocolat, non !) et non le sucre qui vient en première position dans la composition….

Poudre d’ Arrow –root bio :

Elle est extraite des racines de Maranta arundinacea. Elle permet de préparer des plats pour les bébés (bouillies) et est très appréciée par les intolérants au gluten car elle remplace facilement les fécules de maïs et de pomme de terre.
Elle est obtenue à partir des rhizomes frais, trempés dans l'eau chaude, pelés, pilés pour obtenir une pulpe, qui est ensuite lavée et tamisée, puis séchée et moulue.

Lait bio animal ou végétal :  Pour ma part, je privilégie les laits végétaux moins inflammatoires pour l’organisme.

Prête en 5 mn chrono, la texture est très agréable. Rehaussée d’une feuille de menthe c’est purement divin en bouche !  

                          Alors à vous de choisir !