Santé - O - Naturel

 

Nous avons vu les bienfaits d'une cure détox avec la sève de bouleau, mais sachez que l’on peut également se détoxifier en faisant une cure à base de  spiruline et/ou de Chlorelle. 

Savez-vous les différencier et connaissez-vous toutes leurs propriétés ?

La Spiruline

La spiruline, en latin, Arthrospira platensis, est selon l’ONU, l’aliment du 21e siècle.

Elle fait partie de la famille des cyanobactéries ou algues bleu-vert, ce micro-organisme existe depuis 3,5 milliards d’années.
Surnommé « super aliment », cette microalgue d’eau douce se développe de manière naturelle dans les eaux chaudes des lacs en Inde, au Tchad et au Mexique. 

C’est un des aliments les plus riches au monde. En effet, c’est un condensé de micro-nutriments qui contient : 

• Oligo éléments : Magnésium, Fer, Zinc, Calcium
• Protéines (50-70%)
• Minéraux  
• Bêta-carotène (vitamine A)
• Phytopigments 
• Vitamines : A, E (puissant antioxydant) B1, B2, B3, B6, B12 et K1

Quels sont les bienfaits ? 

• Prévenir/traiter les carences nutritionnelles (des végans, végétariens et végétaliens)
• Récupérer, retrouver l’énergie après une performance sportive
• Renforcer l’immunité
• Préserver la masse musculaire lors de régimes amaigrissants
• Maintenir un niveau de sucre correct
• Améliorer l’éclat de la peau, des ongles et des cheveux
• Drainer et détoxifier l’organisme (anti-métaux lourds et toxines) 
• Pour les fatigues chroniques 

Comment la choisir ? 

Plusieurs critères sont à prendre en compte pour choisir correctement la spiruline.

Nous vous conseillons de bien regarder ces trois indicateurs afin de vous assurer d’avoir un produit de qualité.

La propreté de la culture 

En effet, c’est une condition importante pour avoir un produit de qualité. Pour vous assurer de la qualité, vous pouvez regarder les certificats d’analyse du produit ou vous renseigner auprès de votre fournisseur. 

Le séchage 

Le séchage doit être réalisé à basse température afin de garantir l’intégrité du produit ainsi que les nutriments. 

Le taux de phycocyanine

Le taux de phycocyanine doit être d’au moins 15%. En effet, celui-ci est un indicateur de qualité nutritive. 

 

La Chlorella

Si vous vous intéressez aux détoxifiants naturels de l’organisme, vous avez certainement déjà entendu parler de la chlorella.

Apparue il y a 2,5 milliards d’années, la chlorella (Chlorella vulgaris) appartient à la famille des Chlorellaceae. Découverte en 1890 par le biologiste hollandais, c’est une algue unicellulaire très riche en chlorophylle.
Souvent confondue avec la spiruline, elle est aussi considérée comme un superaliment. En effet, on ne cesse de remarquer ces nombreux bienfaits. Elle se développe dans les eaux douces et salées de nombreuses régions tempérées. 

Très riche en chlorophylle, elle est composée de protéines (50-60%), d’acides gras polyinsaturés, d’acides animés essentiels, de caroténoïdes, de vitamines (A, B1, B2, B6, B12, C), des minéraux (Calcium, Fer, Magnésium, Zinc) et des pigments particuliers. 

Quels sont les bienfaits ? 

La Chlorella agit de plusieurs manières sur l’organisme : 

• Drainer/détoxifier l’organisme (métaux lourds et toxines) 
• Récupérer, retrouver l’énergie en cas de fatigue ou pathologie chronique 
• Pour renforcer l’immunité

Comment la choisir ?  

Comme pour la spiruline, il est important de choisir un produit de qualité. Vous pouvez par exemple regarder les différents certificats de contrôle afin de vous assurer que le produit provient d’un site naturel. 

Vous pouvez également vous intéresser à la provenance, l’origine, les ingrédients, etc. 

Posologie : Comment les prendre ?

Vous pouvez les trouver sous différentes formes : soit en poudre à diluer dans une boisson, soit en gélules, comprimés.
Pour les gélules et comprimés voici nos conseils d'utilisation

A partir de 3 ans :  1 à 6 comprimés par jour en fonction de la situation.

Vitamine naturelle des touts petits : 1 comprimé par jour

En complément d'une alimentation sportive : 3 cp par jour

En complément d'une alimentation végétarienne : 4 cp par jour

En cure (Hiver-Printemps): une cure de spiruline pendant 3 semaines, puis arrêt d'une semaine. A alterner avec une cure de chlorella.

La combinaison des 2

La Spiruline et la Chlorella peuvent être combinées pour une meilleure efficacité. Cette synergie sera idéale pour détoxifier l’organisme, lutter contre l’anémie, une meilleure oxygénation de l’organisme et éviter les carences en cas de malnutrition. 

A savoir : La consommation de spiruline et de chlorella n’a toutefois d’intérêt que si elle accompagne un régime alimentaire équilibré. Les femmes enceintes et allaitantes devront se conformer à l'avis de leur médecin avant d’en consommer. Pour plus d’informations, il est recommandé de vous tourner vers un professionnel de la santé.

Sources : https://www.pranarom.fr/fr/blog/post/spiruline-et-chlorella.html

 

 

 

 

La sève de bouleau appelée “élixir de jouvence” par nos anciens, est un très bon draineur naturel, essentiel au printemps pour nettoyer le sang et préparer l’organisme au changement de saison.

Qu’est ce que la sève de bouleau ?

La sève de bouleau ou encore appelée « eau de bouleau » est un liquide incolore, semblable à l’eau à l’état frais et très légèrement sucrée.

Elle se récolte au début du printemps, au moment de sa montée et avant l'ouverture des bourgeons de l’arbre, entre fin février et le début du mois d’avril, selon la météo, La montée de sève dure en moyenne de 4 à 5 semaines. Plus l’hiver aura été rigoureux, plus il y aura une forte montée de sève.

Elle est peu calorique ente 16 kcal et 24 kcal au 100 ml.

NB. Attention pour ceux qui l’achète, bien lire les étiquettes car il ne faut pas confondre sève de bouleau et jus de bouleau. En effet le jus de bouleau provient d’une simple extraction aqueuse des FEUILLES et donne donc un produit différent. La sève est plus riche en oligo-éléments que le jus du bouleau. Elle est également plus chère.

Que contient la sève de bouleau ?

Outre deux hétérosides (anciennement appelés Glycosides) qui lui confèrent des propriétés diurétique, anti-inflammatoire et analgésique, la sève de bouleau contient 17 acides aminés.
Elle renferme également du mucilage et des sels minéraux et oligoéléments : calcium et potassium en grande quantité, cuivre, fer, magnésium, manganèse, phosphore, silicium, cobalt, chrome, lithium, sodium, zinc...

Comment récolter la sève de bouleau ?

Si vous avez la chance d’avoir dans votre jardin un ou plusieurs bouleaux, vous pourrez récupérer facilement la sève.
Pour se faire, on pratique avec une perceuse un trou de faible diamètre dans le tronc de l’arbre, sur une profondeur de 2 à 5 cm et on y insère un tuyau, (j’ai recyclé celui d’un flacon de savon noir…) que l’on raccorde à une bouteille. La sève coule lentement, mais on peut récupérer quotidiennement entre 2 à 3 litres sur un arbre.

Les indications thérapeutiques de la sève de bouleau :

Les indications thérapeutiques concernent principalement la minéralisation et l’épuration (humorale et cellulaire).

- Épuration du foie

- Drainage de tous les émonctoires (portes de sortie des déchets de l’organisme, foie reins, poumons, peau….) en éliminant les toxines accumulées l’hiver.

- Contribue à diminuer la concentration d’ acide urique et du cholestérol.

- Utile en dermatologie dans les affections cutanées et du cuir chevelu (eczéma, dartres, couperose)

- Action reconnue sure le système osseux (ligaments, cartilages articulations, arthrite, arthrose))

- Stimule l’immunité et redonne de la vitalité.

- Bénéfique dans un régime minceur, accompagnée d’une hygiène alimentaire, elle contribue à réduire la cellulite et la rétention d’eau.

Comment consommer la sève de bouleau ?

Il est conseillé de faire une cure sur une période de 2 ou 3 semaines.

La quantité préconisée est de 250 ml par jour, répartie en deux ou trois prises le matin à jeun et entre les repas.

Une cure complète nécessite environ 5 litres de sève.

Comment conserver la sève fraichement recueillie ?

A cause du sucre qu’elle contient, la sève fermente et devient acidulée, d’où la nécessité de la mettre au frigo. Elle se conserve ainsi quelques jours sans problème. (Je n’ai pas mis de bouchon pour éviter l’activation de la fermentation).

Si elle provient de vos arbres, prélever uniquement la quantité nécessaire pour la journée et reboucher le trou avec un bout de branche pour ne pas laisser s’écouler toute la sève. Vous l’aurez ainsi fraichement cueillie chaque jour de votre cure. Conditionner la sève de bouleau dans une bouteille en verre de préférence, pour éviter les composants nocifs du plastique.

Pour ceux qui l’achètent, sachez qu’elle doit être pure et conditionnée de matière artisanale, elle ne doit contenir aucun additif chimique de conservation ou autre pour être efficace.

                                                  Bon Printemps !

 

 

 

 

   N'hésitez pas à zoomer sur la photo pour l'agrandir ! 😉

 

Dans cette période troublée et difficile, que votre Noël soit le plus chaleureux possible ! Vivons le présent et faisons confiance en l'avenir malgré tout !
          
                 

 

 

C'est bientôt Noël et si on se faisait plaisir avec du chocolat, et celui là ne fait pas grossir  !

Voici un masque gourmand au chocolat qui va apporter à votre peau souplesse, éclat et douceur !   

     
 Ingrédients  pour 50 ml :

- Beurre végétal de Cacao blanc :  5 ml
- Emulsifiant Olivem 1000  : 1/2 cuillère à soupe
- Eau minérale ou Hydrolat de votre choix : 30 ml
- Argile rouge : 2 cuillères à soupe rases
- Extrait aromatique de chocolat Bio :  20 gouttes
- Conservateur Cosgard : 11 gouttes

Préparation :

1/ Faire fondre dans un bol au bain marie et à feu doux 5 ml soit 5g de beurre de cacao blanc.
2/ Ajouter l’émulsifiant Olivem 1000.
3/Dans un autre bol transférer l’eau minérale à l’aide d'une pipette.
4/Faire chauffer les 2 bols au bain marie, lorsque l’ Olivem est fondu et l’eau commence à frémir, sortez les bols et verser lentement l’eau dans le beurre sans cesser d’agiter 3 minutes.
5/ Mettre le bol dans un fond d’eau froide et continuer de mélanger jusqu’au refroidissement complet.
6/ Ajouter l’argile rouge, extrait de chocolat et le conservateur Cosgard en mélangeant entre chaque ajout.
7/Transvaser dans un pot.

Utilisation: 
Appliquez sur l’ensemble du visage en évitant le contour des yeux, laissez poser 10 minutes et rincez à l’eau.

Conservation : Bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, ce produit se conservera au moins 2 mois.

                            Un soin agréable et gourmand comme je les aime !