Rubrique: Côté Cuisine
Nous ne les avons pas manquées cette année, aussitôt cueillies, dénoyautées et transvasées pour la cuisson dans une bassine à confiture en cuivre avec du sucre cristallisé bio : 600g pour 1 kg de fruits.
Le plus long… Dénoyauter les griottes une par une !!!!
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