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Une recette rapide et délicieuse pour petits et grands…

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Ingrédients pour 4 personnes :

1 briquette de lait de coco bio
30 cl de lait végétal bio (pour nous avoine)
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
2 cuillères à soupe de sucre de canne bio
40 g de tapioca bio
3 bananes bien mûres

Réalisation :

Chauffer le mélange de lait dans une casserole, ajouter le sucre, l’extrait de vanille, bien mélanger.

Ajouter le tapioca et faire cuire 5 à 6 mn environ jusqu’à ce que les billes de tapioca deviennent translucides.

Ecraser à la fourchettes les bananes et les rajouter ensuite dans la préparation hors du feu.

Disposer dans des ramequins.

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Vous n’avez plus qu’à attendre que le dessert refroidisse,  mais si comme nous, vous avez du mal à résister, sachez qu’ il est aussi délicieux tiède….
Vous pouvez remplacer les bananes par d’autres fruits comme le kiwi, l’ananas … Régalez-vous !

A-LIGNE-MAISON


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Non, ce n’est pas une crème dessert mais un lait pour le corps à l’odeur divine, apaisante  ….

Ingrédients :

image Huile de Noyau d’abricot bio 31 ml
image Cire émulsifiante 6.5 g
image Hydrolat de Bambou 50 ml
image Eau pure 60 ml
image Huile essentielle de Petit Grain Bigarade 1 %
image Extrait d’abricot 1%
image Conservateur Cosgard  36 gouttes

Réalisation :

Bol inox 1 :  Mettre l’huile de noyau d’abricot + cire émulsifiante
Bol inox 2 :  Mettre l’Hydrolat de Bambou + l’eau pure
Chauffer les deux bols au bain marie jusqu’à une température de 70°

Retirer du feu, et verser lentement le liquide du bol 2 dans les huiles du bol 1 tout en en mélangeant au fouet durant 3 minutes environ
Mettre le bol dans une bassine contenant de l’eau froide et continuer a bien mélanger durant 3 minutes encore jusqu’à ce que l’émulsion prenne.
Ajouter ensuite le reste des ingrédients l’ huile essentielle, l’ extrait d’abricot  et le conservateur en remuant entre chaque ajout.
Verser la préparation dans votre flacon.

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La texture est parfaite et quelle douceur sur la peau !

A-LIGNE-MAISON

 
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